Día de la Pasa El Borge 2017

Llega septiembre y El Borge celebra el Día de la Pasa. Como cada tercer domingo de septiembre, este año el domingo 17 de septiembre,  El Borge celebra el Día de la Pasa, una fiesta en honor de este fruto con denominación de origen malagueña.

En este día además de regalar bolsitas de pasas, también se ofrece a los visitantes gazpacho, vino moscatel, embutidos y otros productos típicos de la gastronomía de la comarca de la Axarquía, todo ello amenizado con pandas de verdiales y coros rocieros.

Además durante la jornada se realizan diferentes demostraciones de las labores que se dan para su elaboración, desde la recolección de las uva, traslado, tendido y secado en los paseros, hasta el picado de las pasas, criba, envasado y pisa de la uva moscatel (el mosto que se produce es degustado por los visitantes).

2017-09-18T13:06:30+00:00 Categories: Fiestas|0 Comments

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