Mercado de Queso Artesano de Cabra Malagueña y de Vino de la Axarquía 2017

En  Torre del Mar los mejores productos de la cabra malagueña.

Este próximo domingo 12 de marzo, los amantes de la buena gastronomía tienen una cita obligada en Torre del Mar (Vélez-Málaga) ya que se celebra la VI Mercado de Queso Artesano de Cabra Malagueña y de Vino de la Axarquía.

Además se celebrarán como actividades paralelas la Ruta del Chivo Lechal Malagueño de Vélez-Málaga (del 9 al 12 de marzo), Concurso de Tartas de Queso de Cabra Malagueña (Domingo 12 de marzo), la actividad  “Conoce a la Raza Caprina Malagueña(Sábado 11 de marzo) y una Cata de Quesos en la Taberna Padre Pio de Torre del Mar (Jueves 9 de marzo).

Mercado de Queso Artesano de Cabra Malagueña y de Vino de la Axarquía.

El mercado se colocará en el Paseo de Larios de Torre del Mar, el domingo 12 de marzo, en horario ininterrumpido de 11 a 18:30 horas y estarán presentes 10 queserías artesanas de cabra malagueña de la provincia y 3 queserías de Granada, bodegas y otros puestos de productos locales como miel, pasas, dulces tradicionales, aceites, pan al horno de leña, licores, ajobacalao, ginebra, cervezas artesanas de la Axarquía…

También habrá actividades para los más pequeños: en la zona del mercado se impartirán gratuitamente dos talleres infantiles de elaboración artesanal de quesos de cabra a lo largo de la mañana

Como todos los años la Banda Municipal de Música de Vélez Málaga amenizará a los expositores y visitantes en el Paseo de Larios. Este año se amplían las actuaciones musicales con una panda de verdiales y grupos de baile del municipio.

Programación Mercado de Queso Artesano de Cabra Malagueña y de Vino de la Axarquía.

Domingo 12 de marzo

11:00 h. Apertura de los puestos del mercado
11:30 h. Taller infantil de elaboración artesanal de quesos (Pase 1)
12:30 h. Concierto de la Banda Municipal de Música de Vélez-Málaga
13:00 h. Taller infantil de elaboración artesanal de quesos (Pase 2)
16:00 h. 4º Concurso de Tartas de Queso de Cabra Malagueña
17:30 h. Entrega de premios del 4º Concurso de Tartas de Queso de Cabra Malagueña
18:00 h. Entrega de premios del Concurso de Tapas de la Ruta del Chivo Lechal Malagueño
18:15 h. Sorteo de Cena para dos en el restaurante ganador de la ruta y Lote de Productos Sabor a Málaga
18:30 h. Clausura del6º Mercado de Queso Artesano de Cabra Malagueña y Vino de la Axarquía

Ruta de los Productos de la Cabra Malagueña (del 9 al 12 de marzo):

Del 9 al 12 de marzo se celebrará esta ruta en varios restaurantes de la localidad. Este año la ruta se ve ampliada con el uso de un mayor número de productos derivados de la cabra malagueña (embutidos, paté, quesos, postres…) y no sólo carne de chivo como en ediciones anteriores. Todos ellos presentan una tapa a concurso, la cual podrá votar el público (precio de tapa a concurso+bebida=2,50 €).

El público podrá votar su tapa favorita en el pasaporte que se ha editado para la Ruta de los Productos de la Cabra Malagueña. Sellando tres de los restaurantes participantes el cliente entrará en un sorteo de una “Cena especial para dos de productos de la Cabra Malagueña en restaurante que resulte vencedor de la ruta + un lote de productos del Mercado de Queso Artesano de Cabra Malagueña y Vino de la Axarquía *Sabor a Málaga*”.

Dicho folleto se repartirá entre los restaurantes participantes, estará disponible en las oficinas de turismo de Vélez Málaga y se repartirá el día del mercado.

Folleto Ruta de los Productos de la Cabra Malagueña

 

Establecimientos participantes:

Lo Pepe Molina (Almayate) | El Convento (Vélez-Málaga) |Las Tablas (Torre del Mar) | Mississippi Café (Torre del Mar) | El Yate (Torre del Mar)| Taberna Padre Pío (Torre del Mar) |La Garnacha (Torre del Mar) | La Cava (Torre del Mar)

Cata de Quesos gratuita en Tapería El Convento (Jueves 9 de marzo)

El jueves 9 de marzo a las 19 h. en la Taberna Padre Pio de Torre del Mar (Paseo Marítimo de Levante, 5), se llevará a cabo una cata de quesos dirigida al público extranjero de la zona, donde se podrán degustar quesos de la Cooperativa Montes de Málaga de Colmenar. Actividad gratuita hasta completar aforo. Telf. de información y reservas: 951 23 78 99.

 

 

 Conoce a la Raza Caprina Malagueña

 Precio de la actividad 5 €/persona.

Como actividad paralela te ofrecemos una excursión a una quesería veleña y a una ganadería de pura raza malagueña de Almayate (Vélez- Málaga) programada para el próximo sábado 11 de marzo.

Hay plazas limitadas, por lo que es necesaria reserva previa (A las visitas se accede en coche propio).

Programación “Conoce a la Raza Caprina Malagueña
(Sábado 11 de marzo 2017):

10:00 h.: Visita a las instalaciones de la quesería “La Cañada del Capitán” situada en Cajiz, y degustación de sus productos. Posibilidad de compra de sus productos y otros productos de la Axarquía en su tienda.
12:00 h.: Visita a ganadería de Almayate, con demostración de ordeño y posibilidad de darle el biberón a algún chivillo.
14:00 h. (opcional-NO INCLUIDO EN EL PRECIO-): Visita al restaurante Lo Pepe Molina de Almayate para probar la tapa que tiene a concurso con motivo de la “Ruta de los Productos de la Cabra Malagueña”. Precio de tapa+bebida: 2,50 €

Más información y reservas:
Elena García (Cabra Malagueña): tfno.: 662 08 95 28 elenagarcia@cabrama.com
César Díaz (Axarquía MGusta): tfno.: 687 25 77 23 axarquiamegusta@gmail.com

4º Concurso Tarta de Queso de Cabra Malagueña

Tras la numerosa participación de los tres primeros años, llega la tercera edición para la potenciación del Queso de Málaga mediante la creación de recetas de repostería.

Podrán presentarse en el Concurso todas aquellas personas que lo deseen, aficionadas de la cocina, cualesquiera que sea su edad, lugar de nacimiento y nacionalidad. Cada participante presentará su postre ya elaborado para la degustación del Jurado entre las 16:00 y las 16:30 horas del día 12 de marzo en la zona habilitada para el concurso en el Mercado de Quesos, situado en el Paseo de Larios de Torre del Mar.

2017-03-13T09:31:24+00:00 Categorías: Fiestas|Sin comentarios

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