En la fiesta de La Molienda de Riogordo se rinde homenaje a la tradición oleícola de la localidad y del entorno de la Axarquía. Además se reconoce el trabajo de la gente de Riogordo que pone su dedicación en el aceite y la aceituna, motor económico de la comarca.

La Molienda de Riogordo 2020, es ya la novena edición de una fiesta declarada como de Singularidad Turística Provincial. Este año se celebra del 21 al 23 de febrero, aunque también hay actividades previas durante todo el mes.

Durante el fin de semana en que se celebra la Molienda de Riogordo podremos «echar la porra» en los establecimientos del municipio degustando platos típicos elaborados con aceite de oliva virgen extra verdial.

En la calle Iglesia estará el mercadillo con productos malagueños vinculados al aceite de oliva y amenizado por la panda de verdiales San Isidro de Periana.

También habrá degustaciones de tagarninas con garbanzos, migas cortijeras, embutidos, torta de aceite de Riogordo, aceitunas verdiales partidas y vino del lugar.

Programación de La Molienda de Riogordo 2020

Sábado 1 de febrero

«III EDICIÓN DE LA MOLIENDA DE RIOGORDO IN ENGLISH»
10:30h. Cooperativa Agro-Olivarera de Riogordo SCA.
Visita guiada a las instalaciones de la Cooperativa Agro-Olivarera.
Desayuno molinero. Ruta oleoturística a olivos monumentales de Riogordo.
Introducción a la cata de AOVE por D. Alfredo Rivero Molina (Director Laboratorio Labsur).
Showcooking «AOVE en la cocina» por D. Daniel García Peinado «Chef del AOVE» y capitán de la selección española de cocina profesional.
Por la tarde, se realizará una visita guiada al Museo Etnográfico de Riogordo.

Miércoles 12 de febrero

19:30h. Presentación de La Molienda de Riogordo en el Ateneo de Málaga.
Organizado por la Carta Malacitana.

Sábado 15 de febero

19:00h. Inauguración de la exposición de fotografías: Olivos y Olivares Singulares de la provincia de Málaga.
D. Francisco Lorenzo Tapia y D. Pablo Moreno Aragón. Asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite.
La exposición será visitable hasta el 31 de marzo. Horario de visitas: jueves, de 10h a 14h; viernes y sábado de 10h a 14h y de 16h a 20h. y domingo, de 9h a 17h.

Viernes 21 de febrero

09:30h. Museo Etnográfico de Riogordo.
«Aceite de oliva virgen extra: alimento vertebrador de la Dieta Mediterránea»
(Charla-Taller de cata de aceite de oliva virgen para escolares del C.E.I.P Nuestra Señora de Gracia), a cargo de D. Francisco Lorenzo Tapia (Médico experto en Nutrición Comunitaria. Presidente de la Asociación OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite).
«Taller de los sentidos»
Donde los escolares deberán acertar diversos alimentos de la Dieta Mediterránea atendiendo a tres sentidos básicos, olor, sabor y tacto.
Cuentacuentos: «Gazpachuelo y el mochuelo Frasquelo». D. Enrique Godínez Luque

Sábado 22 de febrero

• 09:00h. Agro-Olivarera de Riogordo S.C.A. (Paraje del Campillo).
  «1ª Ruta por los Olivos Monumentales de Riogordo»
• 10:00h. Agro-Olivarera de Riogordo S.C.A. (Paraje del Campillo).
  Visita guiada a las instalaciones para presenciar en directo la elaboración del Oro Líquido Verdial y a continuación, degustación de un desayuno molinero por cortesía de la cooperativa.
• De 11:30h. a 20:00h. Museo Etnográfico de Riogordo (C/ Iglesia n2 14).
  A lo largo de la jornada los asistentes podrán ver en funcionamiento el antiguo molino aceitero (S. XVI). Recepción de aceitunas, elaboración artesanal de aceite de oliva virgen verdial en molino de sangre, prensa de palanca y decantación natural del oro líquido obtenido.
• 12:00h. a 14:00h. Museo Etnográfico de Riogordo. Conferencias.
  1. «Aceite de oliva virgen extra. Algo más que un alimento». D. Julio Rodríguez-Calvarro Hernández. Médico Rural. Propietario del Museo del Aceite «Molino del Medio. Robledillo de Gata (Cáceres). Socio fundador y vicepresidente de Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite.
  2. «El regalo de Atenea: el olivo visto desde el turismo». D. Francisco José Rodríguez Marín. Profesor titular de H. del Arte y de la Facultad de Turismo de la UMA. Presidente de la Asociación en Defensa de las Chimeneas y el Patrimonio Industrial de Málaga.
• 17:00h. Museo Etnográfico de Riogordo. Elaboración y prensado del cargo de capachos.
  Amenizado por Cantes del olivar a cargo de la Asociación de Mujeres «El Borbollón»
• 18:00h. Centro Ciudadano Puebla de Riogordo. Calle Iglesia, 11. Taller-Degustación de repostería tradicional de Riogordo a cargo de la Asociación de Mujeres «El Borbollón»
• 19:00h. II Recital de poesías «La Molienda de Riogordo». Museo Etnográfico de Riogordo.
• Museo Etnográfico de Riogordo. Exposiciones:
  • «Colección del Arte Publicitario del Aceite de Oliva Español». Museo Etnográfico de Riogordo.
  • Exposición de fotografía: «Olivos y Olivares Singulares de la provincia de Málaga». D. Francisco Lorenzo Tapia y D. Pablo Moreno Aragón. Asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite.
  • «La recolección de la aceituna en la historia». Centro de Interpretación del Campo Andaluz. D. Antonio Galindo Gordillo. Antequera (Málaga). Red Olearum de Museos del Aceite de España. D. Juan Pedro García Quirós. Socio Olearum, Cultura y Patrimonio de Aceite

Domingo 23 de febrero

• 10:00h. III Cross «La Molienda de Riogordo».
  Prueba incluida en el VII Circuito Provincial de Carreras Populares. Organizado por la Diputación de Málaga, la Federación Andaluza de Atletismo y el Ayuntamiento de Riogordo. En el Recinto de la Piscina Municipal.
• De 10:00h. a 14:00h. A lo largo de la jornada los asistentes podrán ver en funcionamiento el antiguo molino aceitero (S. XVI). Recepción de aceitunas, elaboración artesanal de aceite de oliva virgen verdial en molino de sangre, prensa de palanca y decantación natural del oro líquido obtenido. Amenizado por Cantes del olivar a cargo de la Asociación de Mujeres «El Borbollón».
• 11:00h. a 12:00h. «Taller de iniciación a la cata de aceite de oliva virgen».
  Impartido por D. Alfredo Rivero Molina. Director del Laboratorio Labsur de Riogordo.
• 12:00h. a 13:00h. Showcooking. «Armonizando la gastronomía local con AOVE Verdial de la Axarquía».
  Impartido por D. Daniel García Peinado, «Chef del AOVE» y capitán de la selección española de cocina profesional.
• 13:00h. Entrega de los Premios: «Olivo de Fúxcar Local y Nacional».
• En calle Iglesia
  • 10:00h a 13:00h. Talleres de artesanía vinculados a la cultura del olivo.
    • Elaboración Artesanal de Capachos de pleita. D. Ciriaco Castro Toro. Martos (Jaén). Socio fundador de la Asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite.
    • Elaboración artesanal de capachos y exposición de utensilios artesanales elaborados con esparto. D. Galindo Galindo Montenegro. Alameda (Málaga)
    • Taller de elaboración artesanal de aceite y Concurso de partir aceitunas verdiales. D. Francisco Perdiguero Rivero. Riogordo (Málaga).
    • Taller de elaboración de helados artesanales con AOVE. D. Francisco Corrales Pérez. Riogordo (Málaga).
  • 13:30h. Concurso de lanzamiento de huesos de aceituna. Olivódromo de calle Iglesia
  • 14:00h. Bailes de Rueda. Asociación Cultural de Maragatas «El Detalle» (Málaga).